維生素C乙基醚又名3-O-乙基抗壞血酸，CAS為86404-04-8，純度99%。維生素C乙基醚為白色無味的晶體狀粉末，是一種非常有用的維生素C衍生物，它不僅在化學性質上非常穩定，是不變色的維生素C衍生物，而且是親油親水兩性物質，這大大的擴展了他的適用范圍，尤其是在日用化學中應用，其皮膚滲透吸收性優于維生素C和其他維生素C衍生物。

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