大多數人對β-煙酰胺單核苷酸是比較陌生的，可能僅僅知道它是一種化學品，并不清楚這是一種怎么樣的產品，所以為了讓大家對β-煙酰胺單核苷酸有更多的了解，小編今天簡單的整理了一些關于它的信息，有興趣的朋友可以一起來了解一下。

β-煙酰胺單核苷酸，又名煙酰胺單核苷酸，英文名β-Nicotinamide Mononucleotide，CAS號是1094-61-7，EINECS號是214-136-5，天然存在于西蘭花、卷心菜等蔬菜水果中，它的外觀看起來是一種白色至類白色的粉末，無明顯氣味，其分子式C11H15N2O8P，分子量為334.22，熔點160℃，適宜在2℃~8℃環境中儲存。

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